Incrementa tus niveles de energía al combinar ciertos alimentos

Saber combinar los alimentos ayuda a incrementar los niveles de energía, también se ha comprobado que los alimentos combinados correctamente favorecen la digestión, la asimilación y el proceso de eliminación, incluso combinar bien los alimentos ayuda a combatir enfermedades, a equilibrar el organismo y hasta mantener un peso adecuado.

Además cuando ciertos alimentos se combinan, los nutrientes de uno ayudan a absorber mejor los nutrientes del otro, estas combinaciones de alimentos contribuyen a mantener la salud a largo plazo:

Aumenta la energía con hierro y vitamina C

El hierro es un nutriente muy importante para pensar, mejorar la memoria y para tener energía, los vegetales como la espinaca, col rizada, arrúgala son excelentes fuentes de hierro, así como las demás verduras de hoja verde oscuro, éste nutriente se absorbe mejor al ingerir vitamina C, por lo tanto es recomendable agregar fresas, frambuesas, naranja a la ensalada con espinacas, para que el consumo de hierro se potencialice.

Ayuda a la salud cardiaca y reduce el estrés con té verde y limón

Los polifenoles son antioxidantes que están presentes en el té verde y que son absorbidos mejor al mezclarse con vitamina C. Los polifenoles promueven la salud del corazón, ayudando a disminuir el colesterol y prevenir el cáncer.

Además, la vitamina C contiene otras propiedades saludables como mantener un correcto flujo sanguíneo hacia el cerebro que es un factor muy perjudicado por el estrés, la vitamina C que se encuentra en los limones combinado con el té verde se convierten en una poderosa mezcla para la salud.

Mejora tu sistema inmune con vitamina A y grasas saludables

Tener un sistema inmunológico fortalecido es importante para prevenir enfermedades. La vitamina A ayuda a los glóbulos blancos mantener fuerte tu sistema inmune.

Los alimentos de colores anaranjados como las zanahorias, la calabaza, el melón y los pimientos son excelentes fuentes de vitamina A. Esta ayuda a metabolizar la grasa almacenada en el cuerpo hasta que es requerida y realiza mejor su función si se ingiere con grasas saludables como las del aguacate, aceite de oliva, nueces o semillas.

*Además estas combinaciones de alimentos ayudaran a evitar la indigestión o malestar estomacal.

Proteínas y grasas

Las grasas retardan la función del estómago, de forma que las proteínas que las acompañan disponen de mayor tiempo para ser digeridas

Almidones y grasas

Pan con aguacate, papas con aceite de oliva extra virgen o puré con mayonesa casera.

Grasas y ácidos

Los ácidos producen un efecto útil en las grasas porque a través de ellos las grasas emulsionan facilitando la digestión, ejemplo aguacate con zumo de limón, pescado graso con zumo de limón, frutos secos y fruta ácida.

En general hay que tener en cuenta un buen consumo de vegetales en cada comida, que son una buena combinación con casi todo tipo de alimentos y que además ayudan a mejorar la digestión.

 

 

Referencias
http://www.medicinanaturista.net/
http://www.carmensana.com/buenas-malas-combinaciones-alimenticias/

 

Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

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Conoce las formas naturales de cargar energías

Los energizantes naturales eliminan el cansancio y mejoran nuestro estado de ánimo, estos productos o sustancias naturales pueden darnos beneficios de forma rápida o mediante el consumo regular de los mismos, ya que la energía mejora con unos hábitos saludables.

La problemática en torno a las bebidas comercialmente distribuidas a lo largo del mundo es el elevado contenido de cafeína contenida en ellas, sabemos que los altos porcentajes de este producto en el organismo pueden desencadenar problemas del corazón como paros cardíacos e infartos.

Además los energizantes químicos tomados en exceso pueden alterar nuestro metabolismo y no darle la energía real que el cuerpo necesita, sin embargo, hay varios productos naturales que ofrecen excelentes respuestas y a continuación se mencionan algunos.

Ginseng

La raíz del ginseng goza de gran popularidad en la medicina oriental como tratamiento para la depresión, el estrés, la diabetes y los problemas de circulación, así como contiene propiedades estimulantes, es necesario tener en cuenta que si se consume de forma excesiva puede provocar efectos secundarios como insomnio y agitación, así como interactuar de forma negativa con diversos fármacos, por lo que es recomendable consultar con un médico especialista antes de empezar a tomar ginseng, ya sea en forma de comprimido, cápsula o infusión.

Vitamina B12

Parte del complejo B, esta vitamina es esencial para la formación de la sangre y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, al mismo tiempo que posee propiedades energizantes, favorece la producción de melantonina, la hormona responsable de regular los ciclos de sueño, por esta razón, la vitamina B12 no solo te mantendrá despierto y alerta, también te ayudará a dormir mejor de noche.

Polen de abeja

Es un producto capaz de estimular naturalmente el organismo, además ayuda a regular las funciones del sistema digestivo, el polen contiene hidratos de carbono, minerales, proteínas y vitaminas que aportan al cuerpo energía.

Levadura

Esta contribuye a normalizar el funcionamiento del sistema digestivo y protege la piel, la levadura es un elemento rico en proteínas y aminoácidos, los cuales intervienen directamente sobre los procesos celulares, estos aminoácidos no son generados naturalmente por el cuerporesultando nutricionalmente valiosos.

Ginkgo Biloba

Se utiliza generalmente como tónico sobre todo en casos de fatiga o de cansancio, actúa como un energizante natural al estimular la circulación de la sangre hacia el cerebro y las extremidades, este aumento en la circulación genera una sensación de alerta y vitalidad, lo que ayuda a mejorar la concentración y la memoria.

Agua

Es común sentirse fatigado durante una actividad física en incluso en el trabajo, la falta de hidratación genera cansancio, así que la solución a un cuadro de agotamiento puede mejorar al beber simplemente agua.

Consumir frutas

Las frutas como manzanas, uvas, duraznos y cítricos contienen niveles de fructosa (azúcar) y vitaminas suficientes para aumentar tu energía, los cítricos a su vez contienen vitamina C, un energizante natural, aunque comer una fruta no te “despertará” de forma tan rápida e intensa como lo haría un café, sí tiene un efecto más prolongado y saludable en tu organismo.

Barras de chocolate

Al consumir chocolate pero de buena calidad y que sea de un 70 a un 90 % puro, un impulso de energía y motivación aparecen de repente, esto se debe a que no sólo trabaja en la restauración celular sino que además actúa sobre los neurotransmisores, haciéndolos liberar serotonina, además el chocolate aporta minerales como fósforo, hierro, magnesio y potasio, también se encuentran presentes en el las vitaminas A, E, B1 y B2.

 

Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

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