Los peligros de la dieta de la piña para adelgazar

Las dietas basadas en un único alimento principalmente en épocas donde la báscula se convierte en objeto de atención principalmente en las mujeres, este tipo de dietas puede ocasionar carencias importantes de nutrientes de quienes las siguen.

¿En qué consiste la dieta de la piña?

La dieta de la piña consiste en comer exclusivamente piña durante una semana o incluso dos.

Se clasifica dentro de las monodietas y como todas ellas prometen una pérdida de peso considerable en muy poco tiempo, prometen perder 15 kilos en 2 semanas.

La piña es una fruta tropical baja en calorías, rica en fibra, potasio, magnesio, vitamina C e hidratos de carbono.

El sabor picante que deja en la boca la piña fresca es debido a un grupo de enzimas denominadas bromelaínas, la bromelaÍna es una enzima, es decir, es una sustancia que ayuda a digerir las proteínas, la cual las descompone en aminoácidos ayudando a la digestión, la piña en almíbar no contiene estas enzimas.

También tiene propiedades diuréticas, lo que quiere decir que ayuda a eliminar los líquidos del organismo.

Peligros de la dieta de la piña

Al igual que ocurre con todas las dietas milagro esta dieta puede provocar:

  • El efecto rebote debido a las pocas calorías que aporta esta dieta, se puede recuperar el peso inicial e incluso con unos kilos de más cuando se regresa a la alimentación habitual.
  • Hay una pérdida de masa muscular debido al bajo contenido en proteínas de la dieta.
  • Se presenta flacidez en la piel como consecuencia del efecto yo-yo.
  • Existe un déficit alimentario de muchas vitaminas y minerales, así como ácidos grasos esenciales y aminoácidos.
  • También puede causar aversión alimentaria hacia la piña y no querer consumirla nunca más.
  • Las carencias nutricionales que se acumulan día a día en quienes siguen estas dietas milagro se ven afectadas en su estado físico y de ánimo, puede sufrir de irritabilidad, estrés, cansancio, depresión o ansiedad por la comida.
  • No crea buenos hábitos alimenticios.

La piña tiene muchas propiedades para la salud pero consumir solo este tipo de alimento y por mucho tiempo no tiene beneficios, si una persona desea bajar de peso lo mejor es se acudir con un especialista que lo oriente y no ponga en riesgo su salud.

 

Referencias.
http://www.infosalus.com/nutricion/noticia.html
http://www.botanical-online.com/dieta_pina_riesgos.htm

 

Alfonso Martínez
Naturista y fitoterapeuta

Consultas en línea virtual.
Consultas en Sonora cada dos meses
Consultas en Monterrey cada 60 días
Consultas en México DF cada 45 días
Consultas en Texas cada 120 días
Consultas en Los Ángeles cada 60 días
Consultas en Querétaro cada 60 días
Citas al correo naturistaalfonso@outlook.com
Whatsapp +52 1 222 883 0904

Proteínas en exceso ¿Qué podemos hacer para evitarlo?

Las proteínas forman parte, junto a los hidratos de carbono y las grasas, de los macronutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita obtener de los alimentos para crecer, desarrollarse y mantenernos con vida.

Entre sus funciones encontraremos que son necesarias para la creación de nuevos tejidos, para la síntesis de hormonas como la insulina o la hormona del crecimiento, o de anticuerpos para defendernos de enfermedades.

En cambio una dieta alta en proteínas tiene un poco de desventaja ya que puede generar algunos problemas de salud, lo mejor es llevar una dieta balanceada para lograr un equilibrio entre todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para trabajar adecuadamente.

¿En qué alimentos podemos encontrar proteínas?

  • Proteínas animales en: huevos, leche de vaca y lácteos, carnes (ternera, cerdo, conejo, cordero), aves (pollo, pavo, pato, codorniz), embutidos, pescados, mariscos y moluscos.
  • Proteínas vegetales en: soya y sus derivados, leguminosas (alubias, lentejas, garbanzos, frijol), quínoa, cereales (maíz, arroz, trigo), semillas y frutos secos (nueces, almendras, avellanas), vegetales y algas.

Pero… ¿Qué pasa si consumimos proteínas en exceso?

Algunas de las consecuencias que puede tener el consumir muchas proteínas especialmente de origen animal:

  • Mayor riesgo de padecer sobrepeso y obesidad, hipertensión arterial, diabetes, entre otros problemas cardiovasculares, problemas renales, ya que al superar la recomendación de proteínas animales también estaremos aportando mayor cantidad de calorías, grasas saturadas, colesterol y sodio.
  • Adelanto de la pubertad.
  • Menor absorción de nutrientes como el calcio  y es que la proteína aumenta los niveles de fósforo que es uno de los principales causantes de la mala asimilación cálcica.
  • Desmineralización ósea (pérdida de calcio en los huesos) y mayor riesgo de formación cálculos renales, pues con ella se elimina mucho calcio que se depura a través de los riñones y se queda acumulado formando piedras.
  • Sobrecarga del riñón o del hígado en los primeros años de vida, pues son los encargados de eliminar las sustancias de desecho que generan las proteínas como son el amoniaco, la urea y el ácido úrico.

Entonces, ¿qué podemos hacer para no excedernos?

  • El primer paso es no consumir proteínas de origen animal en las 3 comidas principales, (desayuno comida y cena).
  • Una idea es practicar el lunes sin carne y el resto de la semana tratar de preparar 1 o 2 días a la semana un plato sin proteínas de origen animal, como garbanzos con verduritas, arroz con leguminosas o ensaladas con nueces.
  • Evita consumir proteínas animales en las meriendas o colaciones, dar prioridad a frutas y hortalizas como palitos de zanahoria o apio que se pueden acompañar con humus, pepino con limón, en épocas de calor paletas de frutas naturales, frutos secos, entre otros.
  • Deja las carnes procesadas (salchichas, jamón, pechuga de pavo u otros embutidos) para ocasiones especiales o como excepciones en lugar de utilizarlas a diario.
  • El huevo se puede consumir hasta dos piezas a la semana.
  • La clave está en consumir más frutas, hortalizas y verduras frescas y de temporada.

Una dieta equilibrada y natural es mucho más saludable para nosotros, nos ayuda a prevenir o a mejorar algunas enfermedades y sobre todo nos ayuda a tener una mejor calidad de vida.

 

http://www.botanical-online.com/proteinaanimalovegetal.htm
http://proteinas.org.es/exceso-proteinas

Alfonso Campos
Naturista y fitoterapeuta

Consultas en línea virtual.
Consultas en Sonora cada dos meses
Consultas en Monterrey cada 60 días
Consultas en México DF cada 45 días
Consultas en Texas cada 120 días
Consultas en Los Ángeles cada 60 días
Consultas en Querétaro cada 60 días
Citas al correo naturistaalfonso@outlook.com
Whatsapp +52 1 222 534 5725